Umweltmanagement
Als traditionsreiche Brauerei ist die Schlossbrauerei Fürstlich Drehna eng mit dem Leben in der Region
verbunden. Durch aktiven Umweltschutz und nachhaltige Unternehmenspolitik leistet sie ihren Beitrag zur
Erhaltung der Schönheit dieser Landschaft.
Beispiele:
- Die natürlichen und sehr nahrhaften Treber (feste Bestandteile nach dem Läutern) werden an die Landwirtschaft abgegeben.
- Die Warmwasserbereitung erfolgt durch die Nutzung der Abwärme.
- Der Energieverbrauch wurde trotz gestiegener Produktionsleistung aufgrund von Investitionen in moderne Technik verringert.
- Der Wasserverbrauch wurde durch Mehrfachnutzung maßgeblich reduziert.
- Die komplette Produktion wird in Mehrwegflaschen bzw. Fässern abgefüllt. Die Mehrwegquote beträgt 100 %.
- Auf Folierungen und Umverpackungen wird verzichtet.
- Die Etiketten werden mit schwermetallfreien Farben bedruckt.
Die Schlossbrauerei Fürstlich Drehna arbeitet nach dem europäischen Umweltmanagementsystem EMAS
„Eco-Management an Audit Scheme“ (Zertifizierung:
Registrier-Nr. D – 134 – 00034)
und verzahnt somit Ökonomie und Ökologie in seinem unternehmerischen Handeln
(www.emas.de).
Für ihr umweltbewusstes, nachhaltiges Wirtschaften ist sie Mitglied der Umweltpartnerschaft Brandenburg
(
www.mluv.brandenburg.de/info/umweltpartnerschaft).
Um ihr Qualitätsniveau und den eigenen Qualitätsanspruch abzusichern, arbeitet sie nach dem zertifizierten Qualitätsmanagementsystem DIN EN ISO 9001:2000 (Registrier-Nr. 78 100 4378).